Grandes Granjas, Grandes Gripes. Agroindustria y enfermedades infecciosas | Audiolibro Completo

Grandes  Granjas,  Grandes  Gripes.  Agroindustria  y  enfermedades  infecciosas

En esta colección de textos a la vez desgarradores y estimulantes rob wallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergen de una agricultura controlada por corporaciones multinacionales. con un ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como los intentos de producir pollos sin plumas, con viajes en el tiempo microbianos y el ébola neoliberal. también ofrece alternativas sensatas al agronegocio letal. algunas, como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, ya están fuera de la red de los agronegocios. muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos, pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.

Grandes Granjas, Grandes Gripes. Agroindustria y enfermedades infecciosas

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